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花菜隔夜不可以吃 。
花菜在食用时已受到污染,存放一段时间,菜中微生物含量较高 。绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,加热也不能去除,这些物质都对身体有害,因此不建议食用 。
【花菜隔夜可以吃吗】花菜的保存：因花菜放在一般室温下容易开花,所以一定要将花椰菜放入保鲜袋,再放到冰箱冷藏室保存 。

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