百合通常指多年生草本百合的鳞茎 ， 富含淀粉、膳食纤维和百合苷等有效成分 。下面介绍一下西芹百合的具体做法吧 。

文章插图
1、 食材
鲜百合：200克
其他食材：西芹：250克；蒜：2瓣；盐：1.5勺；鸡精：0.5勺 。
2、 做法步骤
1、西芹洗净，斜切段，百合撕成瓣，洗净泥土 ， 大蒜切片；
2、烧一锅开水 ， 将西芹和百合共同放入焯烫片刻；
3、锅中热油，放入蒜片爆香，放入西芹和百合大火爆炒片刻；
4、起锅前放入盐，鸡精即可 。
3、 功效
促进食欲、降低血压、清肠利便 。
4、 成果图
【西芹百合】

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