【腊肠煮10分钟可以吃吗】

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腊肠煮10分钟可以吃 。
腊肠一般是肉类为原料,干制而成的食品,而且一般在制作腊肠的时候,都会将腊肠中的肉类进行高温消杀,一般都是半熟状态,所以腊肠煮10分钟即可 。
中国的腊肠有着悠久的历史,中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今 。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外 。

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