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维生素C是无毒的营养素,但每天摄入量超过8克会有害,症状包括：恶心、腹部痉挛、腹泻、铁的过量吸收、红细胞破坏、骨骼矿物质代谢增强、妨碍抗凝剂的治疗、血浆胆固醇升高,并可能对大剂量维生素C形成依赖 。
【维生素c吃多了有害吗】大剂量服用维生素C,可以导致溶血,严重者可能会致命 。人体的细胞和组织长期泡在高浓度的维生素C里,会适应了这种环境 。一旦突然停药,体内维生素C的浓度就会降低,导致人出现维生素C缺乏的症状 。

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