西红柿和蚕豆能一起吃吗 蚕豆不能和什么一起吃

蚕豆是一种脆脆的豆豆 , 无论是做菜还是作为零食味道都很诱人,那么蚕豆和西红柿能一起吃吗?西红柿蚕豆的做法 。

西红柿和蚕豆能一起吃吗 蚕豆不能和什么一起吃

文章插图
1、 西红柿和蚕豆能一起吃吗
西红柿和蚕豆能一起吃 。下面介绍一下西红柿蚕豆的做法 。
材料:蚕豆500g,西红柿2个
步骤:
【西红柿和蚕豆能一起吃吗 蚕豆不能和什么一起吃】 1、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣 。
2、清洗一下,捞出,待用 。
3、将西红柿去蒂清洗 , 放在案板上切成块,待用 。
4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下 。
5、随后 , 合入切开的西红柿翻炒一下 。
6、接着,加适量的水煮开,然后、搁入适量的番茄酱,加适量的白糖,少许盐,鸡精,调味煮开 。
7、最后,煮至蚕豆断生熟软 , 即可 。
2、 田螺与蚕豆
蚕豆与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆和田螺 。
3、 蚕豆海螺
蚕豆与海螺同吃会导致腹胀的症状,所以不能同时吃蚕豆和海螺 。
4、 蚕豆不可生吃
因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活,故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调 。

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