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凉拌鸡腿菇,炎热的夏天,没有胃口？试试这道菜吧,爽口美味还能开胃,超级下饭,老少皆宜,请看以下做法吧！
先清洗鸡腿菇,清洗干净后放锅里蒸大约10分钟
蒸好鸡腿菇后,放在盘子里降温变凉
将变凉的鸡腿菇撕成条状,越细越好！
将辣椒、小米椒、葱、姜、蒜切好备用！
锅里放油将蒜姜爆香后放辣椒,断生后捞起！
调汁,将耗油、酱油、香油、白糖进行调汁
然后调好的汁和捞起的辣椒等倒进鸡腿菇
【鸡腿菇凉拌的做法】调拌均匀后盛盘,这样美味的凉拌鸡腿菇就做好了!

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