空心菜和香菇一起吃吗 空心菜发苦还能吃吗

空心菜和香菇是我们大家都吃到过的食物,空心菜和香菇是非常有营养的食物,很适合我们吃,那么空心菜和香菇能一起吃吗?
【空心菜和香菇一起吃吗 空心菜发苦还能吃吗】

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文章插图
1、 空心菜和香菇能一起吃吗
空心菜和香菇能一起吃 。
空心菜茎叶含蛋白质、糖、脂类、酚类、维生素等营养元素 , 香菇含水、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2 、尼克酸等营物质 , 两者在营养组成上不相克,是可以一起吃的,能补充身体营养 。
2、 空心菜和什么一起吃好
空心菜+红辣椒
空心菜配红椒味道甘爽甜美,富含维生素和矿物质 。可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可防治糖尿病和龋齿疼 。
空心菜+白萝卜
两者一同榨汁服用,能治肺热咳嗽 。
空心菜+鸡蛋
两者一起煮汤食用,具有滋阴养心、润肠通便的功效 。
3、 空心菜发苦还能吃吗
发苦是因为空心菜太老或者炒太久,是可以吃的 , 不过大家觉得难以下咽,就不要吃了 。
4、 如何保存空心菜
如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘?。?而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内 , 或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥 , 阴凉 , 避免阳光直射的地方 。
因为空心菜不耐久放 , 如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感 , 所以应该密封起来,放置于冰箱或者其它干燥 , 通风,阴凉,避免阳光直射的地方 。

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