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猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱 。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖 。今天为大家介绍如何制作猪肉炖粉条 。
1、准备好红烧肉 。
2、把粉条剪短冲洗干净
3、白菜洗净切成块 。最好菜帮和菜叶分开
4、冻豆腐切成块 。
【猪肉炖粉条制作方法】5、锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出
6、另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉 。
7、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂 。
8、下入白菜帮再炖至2分钟 。
9、最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可 。

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