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猪蹄富含胶原蛋白,是美容的好东西,白萝卜也能通畅气血,对身体也十分有好处,下面来看看怎么做猪蹄炖萝卜吧 。
先把猪蹄从中间劈成两半,然后将猪蹄切块备用 。
姜切片,萝卜切块,备用 。
锅中加水,放一点盐和一点醋,水开后煮5分钟焯一下猪蹄,去血去腥 。然后将猪蹄捞出清水洗净 。
然后换一锅水烧开后倒入萝卜和猪蹄,加入姜片,放盐、八角、五香粉、小火慢炖120分钟即可 。
【怎么做猪蹄炖萝卜】美味即可出锅了 。

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