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绝味鸭肠的做法非常简单,特别是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般 。
锅中放水烧开,将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色,去除腥味
【绝味鸭肠做法】锅中放油烧热,加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香,放入鸭肠和红辣椒大火爆炒
炒熟后放入大葱和盐即可

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