四川农家辣椒酱的做法 _知识分享

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四川农家辣椒酱怎么做？四川农家辣椒酱只要一勺就可以吃下一碗百米饭哦！跟着来,一步一步教你,简单易学
将辣椒和蒜洗干净,晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤删?晾干！
然后将辣椒和蒜分别搅碎。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。将辣椒垛碎,到自己觉得满意的程度就行了。
将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐,盐可以多一些。
加高度白酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
【四川农家辣椒酱的做法】将辣椒酱拌匀,最后,就装到瓦罐里,封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！做好的辣椒酱,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香呢！九州乡味APP上李大爷家的辣椒酱就是这样的做的。原生态味道原汁原味。

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