1、主料:豆角500g、五花肉100g 。
2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、土豆淀粉适量 。
3、豆角切?。馇卸?。
4、锅中放油预热,把肉炒至变色加点酱油 。
5、加豆角翻炒加盐,加适量水,调点水淀粉,开锅后倒入水淀粉 。
【四川卤豆角方法】6、再熬5分钟就好了 。
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