【琼枝】

文章插图
【出处】
琼枝原名石花菜，始载于《日用本草》 。
1．《纲目》云：石花菜生南海沙石间，高二三寸，状如珊瑚，有红、白二色，枝上有细齿 。以沸汤泡去砂屑，沃以姜、醋，食之甚脆 。其根埋沙中，可再生枝也 。2．《南越笔记》载：石花 ， 产琼之会同 。岁三月，入海采取……海菜，其荡苔也 。白者为琼枝，红者为草珊瑚，泡以沸汤，沃以姜、椒、酒、醋，味甚脆美 。上述形态、产地及其应用，与红翎菜

【拼音名】Qiónɡ Zhī

【别名】石华、石花菜、石花、海菜、草珊瑚

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