黄花菜含蛋白质,脂肪 , 碳水化合物,矿物质及多种维生素等,有健脑、益智,抗衰老之功 , 与瘦肉一起炖汤非常美味 。
文章插图
1、 食材
主要食材:黄花菜30克 。
其他食材:瘦肉片50克,黄精15克 。
2、 做法步骤
1.先将黄花菜、黄精切段入锅,加适量清水,煮约10分钟 。
2.再加入瘦肉片和少许姜片、葱段同煮至熟 , 加味精、精盐调味食用 。
3、 功效
滋阴润燥、益气健脾 。
4、 成果图
【黄花菜瘦肉汤】
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