红枣糯米年糕的做法 _知识分享

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【红枣糯米年糕的做法】甜甜糯糯的红枣糯米年糕在我的最爱,每年冬季我都会做。
红枣肉,洗净,我是稍微泡一下,10来分钟,糯米粉备用。
把糯米粉与红枣加适量的水和开,醒一下,
搓成拳头大的年糕,上锅蒸20分钟,即可。
蒸好的年糕可以沾糖吃,又可以冷却后切片,油炸了吃,也很香。

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