【扇贝蒸几分钟】
文章插图
扇贝一般蒸10分钟就可以进行食用,使用流水与软毛刷将扇贝上的泥沙清理干净,蒸锅中加水后,将洗净的扇贝放入蒸笼中大火蒸5分钟,扇贝蒸熟后壳会打开;再调制酱汁,将姜切末与香醋混合,扇贝属于寒性食物,所以肠胃不好的人尽量不要食用 。
扇贝蒸几分钟材料：扇贝4斤、姜4g、香醋20ml 。
1、使用流水与软毛刷将扇贝上的泥沙清理干净 。
2、蒸锅中加水后,将洗净的扇贝放入蒸笼中大火蒸5分钟 。
3、扇贝别蒸熟后,壳会打开,肉质饱满,味道鲜美,如果壳不打开说明扇贝是死的,不能食用 。
4、姜切末与香醋混合制成蘸汁,扇贝属于寒性食物,肠胃不好的人尽量不要食用 。
扇贝蒸几分钟的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：