文章插图
山药,也叫淮山,除了直接蒸着吃、炒着吃外,也可以做成小吃,比如做成山药饼 。
山药半根,洗净去皮,切成小块 。
山药块用蒸锅蒸熟,压成泥 。
山药泥中加入白糖及面粉 。（面粉少量多次地加,图为第一次加,后面揉面的过程中反复添加过面粉）
将山药泥及面粉揉成面团,期间需要不断添加面粉,直接面团不粘手为止 。揉好的面团捏成饼状 。
平底锅下油,下山药饼小火煎 。
一面煎至金黄后,翻转至另外一面煎至金黄即可 。
煎好的山药饼放在吸油纸上控油 。
【山药饼的家常做法】稍微控下油就可以开吃啦~山药饼趁热吃才好吃哦,外皮脆、里面嫩 。

山药饼的家常做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 葡萄皮的功效与作用
• 2 关注老人的精神生活
• 桃花是什么季节开的
• 正宗炸牛肉丸子的做法
• 炸鱼的配料有哪些怎么味
• 数字2变成小天鹅的方法
• 教大家老虎酱的做法
• 2024年11月哪天搬家好 2024年11月最好的搬家黄道吉日
• 吃葡萄有什么好处 关于葡萄的，赶紧看，别说我没告诉你哦！
• 键盘上的按键怎么取下