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洋葱炒回锅肉
在菜市场买回洋葱和肉 。
回家将洋葱清洗干净,将洋葱切成片,待用 。
把肉洗干净,在锅里回入适量的水,把肉放在锅里煮9成熟,捞起,待肉凉后,将肉切成片,待用 。
在炒锅里倒入适量菜油,烧辣,将姜丝,豆瓣酱,倒在锅里炒几下,把肉片放在锅里炒熟,铲起 。
在锅里倒入适量菜油,烧辣,把洋葱片倒在锅里炒,将洋葱片炒熟,再倒入炒好了的肉片一起混炒几下,关火,放入少许味精,调味,起锅 。
【洋葱炒回锅肉的做法】这样洋葱炒回锅肉就做好了 。
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