吃冬枣有很多保健作用，但是经常生吃有可能对肠胃不好，那么不妨来试试这道冰糖炖冬枣，不但香甜美味，营养价值同样不会比生吃冬枣少哦！
文章插图
1、 食材
主料：大冬枣10个 。
其他食材：冰糖末30克 。
2、 做法步骤
1.准备好所有食材 。
2.冬枣洗净，放入炖盅，加入冰糖末 。
3.在炖盅里加入适量的清水，约炖盅的一半量 。
4.将炖盅用保鲜膜包好 ， 放入蒸锅 。
5.开大火蒸40分钟，关火后晾一晾就可以食用 。
3、 功效
【冰糖炖冬枣】 解酒保肝 ， 调节免疫力，健脾养胃 ， 防治心血管病 ， 对气血不足，贫血 ， 肺虚咳嗽，神经衰弱，失眠，高血压，冠心病等症的防治有很大帮助 。
4、 成品图
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