吃桑葚有什么好处 桑葚怎么吃好

桑树特殊的生长环境决定了桑葚具有天然生长、无任何污染的特点,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品” 。其营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,适合滋补身体,改善体虚和亚健康 。

吃桑葚有什么好处 桑葚怎么吃好

文章插图
1、 延缓皮肤衰老
桑葚中的花青素,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的生成 , 阻止紫外线侵害皮肤 。有实验发现,太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞,但如果用花青素加以保护,大约有85% 的皮肤细胞可以幸免于死 。
2、 保护心脑血管
桑葚中含有不饱和脂肪酸、白黎芦醇,能从根本上改善血液循环,扩充人体血容量,降低血脂,增强血管弹性,防治动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢 。这一点是阿胶远不能及的 。
3、 保护视力
桑葚中的花青素 , 可消除眼疲劳,增强眼睛对较暗光线和变化光线的适应能力;阻止轻度近视的进一步发展,预防重度近视及视网膜剥离,对白内障、老年黄斑病变等眼疾具有较好的预防与治疗功效 。
4、 补肾乌发
一旦肾气不固,头发就容易变白,常食桑葚可生津润燥,滋阴养血,补肾乌发 。
5、 保护肠胃
桑葚能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化;入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增加肠胃蠕动,因而有补益强壮之功效 。
6、 调节便秘
桑葚虽为凉性但不寒,因此可以促进肠胃道的蠕动,助消化健脾胃,有良好的通便效果 。
7、 防癌抗癌
自由基的破坏会造成基因突变而引发癌症 。桑葚中富含的花青素、白藜芦醇,可有效清除自由基,不仅有助于提高免疫力,防止细胞突变,还能抑制癌细胞的扩散,保护健康细胞不受癌细胞侵蚀 。
8、 桑葚饮四季茶方
专家给我们带来了一些代茶饮的方子,因四季所需效用不同,所以搭配不一 。
四季茶饮
春:桑葚+菊花
夏:桑葚+浮小麦
秋:桑葚 +银杏
冬:桑葚+枸杞
桑葚粥·长寿古方
材料干桑葚,干覆盆子,茯苓,干山药,粳米适量 。
做法洗净相应食材,下锅熬粥即可 。
9、 桑葚膏鲜果膏方
鲜桑葚所含的营养元素更多,专家也特别推荐桑葚膏方 。不仅能充分保留营养元素,而且浓缩膏方最为滋补,吸收率更佳,也更易保存 。
熬制桑葚膏,虽用到的材料不多,但整个制作过程复杂繁琐,耗费很多时间 , 很多人煮1-2次就没法再坚持下去;
其次 , 成本不低 , 每次花好几十、百来块钱,买回数斤新鲜桑果,熬制后量很少 , 有些人甚至中途放弃或熬制失败;
第三,不专业,不一定能买到真正新鲜的道地原料,制作过程很可能存在不规范;
【吃桑葚有什么好处 桑葚怎么吃好】 第四,卫生难保证,新鲜桑葚保存期短容易腐败变质 , 且自己难以彻底洗净,熬制时也无法保证有效杀菌 。

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