黑布林是一种李子类的水果 ， 它的口感酸酸甜甜的，汁多味美，深受很多人的欢迎 。不过黑布林保存期很短，那么想要长期保存住它的新鲜口感，做成果酱是再好不过了 。
文章插图
1、 食材
主要食材：黑布林8个 。
其他食材：食盐2克，白砂糖400克，水适量 。
2、 做法步骤
1、将黑布林 ，熬的黑布林果肉全部倒入洗净，用水浸泡半个小时 。
2、将黑布林连皮切成块，去核 。
3、将黑布林果肉倒入碗中，放入白砂糖腌制 。
4、将黑布林放入冰箱中冷藏过夜 ， 直到腌出汁液 。
5、将腌好的黑布林果肉全部倒入，大火煮开后关火 。
6、焖至温热后再开大火煮开 ， 半火焖 。
7、连几次之后，黑布林就融化了 。
8、再开小火将黑布林慢慢煮至浓稠，边煮边搅 。
9、熬成果酱后即可出锅 。
3、 功效
【黑布林果酱】 活血生精、促进消化、清肝利水、生津止渴 。
4、 成品图
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