什么情况下不能吃蓝莓 蓝莓的吃法禁忌

蓝莓是一种非常有营养的水果,其外观也是十分的好看,很多人都在生活中吃过,那么什么情况下不能吃蓝莓呢?

什么情况下不能吃蓝莓 蓝莓的吃法禁忌

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1、 什么情况下不能吃蓝莓
1、腹泻患者
蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效 。腹泻患者吃蓝莓会加重情况 。所以腹泻患者不适合吃蓝莓 。
2、糖尿病人
蓝莓中含有一定的糖分 , 所以糖尿病人不适合吃蓝莓 。
3、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状 。
2、 蓝莓的吃法禁忌
1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质 。两者不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状 。建议两者分开一小时食用 。
2、蓝莓不能和高钙食物一起吃
蓝莓中含有一种草酸盐的物质 , 它与钙质相冲突 , 会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃 。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物 。
3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃
蓝莓本性寒,属于一种寒性食材 。它不宜与寒性的食材一起食用,特别是体虚胃寒的朋友 , 如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病 。
3、 吃蓝莓为什么会腹泻
新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食,在蓝莓茶里面喝多了也会造成轻微的腹泻,当然一般朋友根本喝不到那个量!所以还是不用担心的,但是新鲜的蓝莓最好不要多吃腹泻成分会多一些哦,这里建议大家每次吃上10-20个蓝莓为宜!
4、 蓝莓的正确吃法
1、蓝莓奶昔
蓝莓做成奶昔特别好吃,在制作时要准备适量的蓝莓 , 提前用清水把它冲洗干净,再把它与酸奶一起放到料理机中,加少量蜂蜜一起搅碎制成奶昔,取出装到杯子中,入冰箱冷藏两个小时以后取出直接食用,清凉爽口滋味特别好 。
2、蓝莓果酱
用蓝莓做果酱也是它的正常吃法 , 平时制作时可以把新鲜蓝莓清洗干净,去掉表面的水分以后加白糖和柠檬汁调匀以后腌制三十分钟,腌好以后取出入料理机制成泥状,取出以后再入锅加热把它煮纪粘稠的酱状,降温以后装到干净的玻璃瓶中密封保存就可以 。
3、做果酒
【什么情况下不能吃蓝莓 蓝莓的吃法禁忌】 用蓝莓制作蓝莓酒也是他的正确吃法之一,再用蓝莓制作蓝莓酒时,需要把蓝莓提前清洗干净,控干表面的水分 , 再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶,蓝莓再装入玻璃瓶时,又放一层蓝莓,放一层冰糖 , 最后把玻璃瓶密封好,让它自然发酵 , 3到5个月以后,里面的蓝莓果酒就能做好 。

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