老年性白内障饮食禁忌 _生活经验

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【老年性白内障饮食禁忌】
老年性白内障饮食禁忌
1、老年性白内障不宜多吃辛辣食物
不宜吃辛辣食物，如葱、蒜、辣椒和油炸香燥食物。中医认为本病多因肝肾精血亏损,不能涵养双目所致。过食辛辣之物会耗损阴精,使双目更失所养,加重病情。要多吃营养性的食物,如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏、奶、蛋、瘦肉、鱼类等,以补充滋养晶状体的各种营养物质,延缓晶体混浊和提高视力。

2、老年性白内障不宜吸烟
吸烟人的眼睛受香烟的烟雾,尼古丁等有害物质的直接刺激,对眼睛有很大的损害作用。
3、老年性白内障不宜喝酒
酒对视力有很大伤害,不仅酒能生湿,而且还会化痰生火,加剧眼晶状体混浊和视力模糊。
4、老年性白内障不宜多吃甜食
人长期过量食用甜食,是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出葡萄糖的同时,会导致大量钙从尿中流失。
人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态,晶状体受压前凸,眼球前后径拉长而发展为近视。
此外,甜食吃多了会导致血糖升高,血浆渗透压上升,房水和晶状体的渗透压也随之升高,一旦引起晶状体凸度和屈光度增加,近视眼就找上门来了。
据调查,老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。经常进食甜食可引起血糖升高,即使升高后的血糖值还处在正常范围内,也会增加晶状体硬化的危险,进而提高患白内障的几率。此外,因进食甜食的肥胖者,白内障的发生率比正常人高出30% 。
老年性白内障吃什么好
1、枸杞子:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质,有明目之功,俗称“明眼子” 。中医认为,枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现,枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化,维持晶状体的正常代谢,防止晶状体蛋白变性,减轻其混浊程度。
2、黑芝麻:黑芝麻为药食两用之品,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效,被视为滋补圣品。肝开窍于目,视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。
3、玉米:玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),是强大的抗氧化剂,有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。需要注意的是,只有黄玉米才有叶黄素和玉米黄质。
4、西兰花:西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠” 。特别是西兰花含有胡萝卜素和大量维生素C,对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。
老年性白内障该如何保健
1、饮食调整:轻度白内障的症状没有那么明显,这种情况可以通过饮食来调整,患者可以通过补充营养素进行调理,缓解轻度白内障发展,主要是抗氧化维生素如维生素C,β-胡萝卜素也就是维生素A的前体物质和维生素E,减少自由基的生成或清除自由基,修复受损细胞。有一些临床资料报道早期白内障患者在补充维生素C后病症消失。
2、治疗注意:调理的同时还要注意一些事情,专家指出:对早期白内障还未影响视力时,应积极给予药物治疗。每日点利明眼药水、谷胱苷肽、白内停眼药水等,口服石斛明目丸,石斛明目丸或枸菊地黄丸、维生素C等。对有屈光改变者,应到正规的眼科医院检查,配戴合适的眼镜。

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