在日常生活中，椰子是很常见的一种水果 ， 它含有丰富的营养物质，味道好 ， 营养丰富，深受人们的喜欢 。那么椰子里面有个球还能吃吗？
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1、 椰子里面有个球能吃吗
椰子里面有个球可以吃 。
在发芽的毛椰子里面会长出一个肉色的球，这个球叫椰子核、珍珠核、椰子饼、椰子宝，看起来有点像海绵、棉花糖 ， 可以直接吃，口感酥酥脆脆很香甜，椰香也非常浓 。但这种发了芽的老椰子一定只能在芽还没爆出绿叶的时候吃 ， 如果芽长出了绿叶，就一定不能吃了 ， 里面的椰子饼就含有一定毒素 。
2、 椰子核怎么吃
生吃
椰子核的可以直接吃，口感酥酥脆脆很香甜，椰香也非常浓 。
炖汤
把椰子核挖出来 ， 切成片，或者是块，放到汤里面炖煮就可以了 。
3、 什么人不适合吃椰子
1，对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子 。
2，有湿疹的朋友不适宜喝椰子 。
3，体内火气旺盛的人群应少食椰子汁 ， 以免加重火气 。
4，大便轻泻者忌食椰子，椰子有轻泻的作用 。
【椰子里面有个球能吃吗 什么人不适合吃椰子】 5，椰子的含糖量在水果中不低 ， 糖尿病患者少食为好 。
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