金桔的营养价值

金桔是一种许多人都爱吃的水果 , 那么金桔的营养价值有哪些呢?

金桔的营养价值

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1、 金桔的营养成分
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分 , 对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用 。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果 。
2、 减缓衰老
金桔果实含丰富的维生素A , 可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。也可预防文明?。?如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎 。金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素 , 能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物 。
3、 防止血管硬化
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用 。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽 。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰 。
4、 生津开胃
金桔的特点是果皮和果肉一起食用 , 嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香 。金桔80%的维生素C集中在果皮上 , 每百克高达200毫克 。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用 。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等 。果皮还可提取芳香油 。金桔有很高的药用价值 。
【金桔的营养价值】

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