莲雾吃起来有点涩 莲雾里黑色的籽能吃吗

莲雾是生活中常见的水果,红艳艳的非常好看,昨天买了一袋莲雾,吃起来好像有点涩啊 , 这是怎么回事呢?
【莲雾吃起来有点涩 莲雾里黑色的籽能吃吗】

莲雾吃起来有点涩 莲雾里黑色的籽能吃吗

文章插图
1、 莲雾吃起来有点涩
1、还未完全成熟导致
莲雾吃起涩可能是还没有完全成熟导致的,可以放置一段时间,等淀粉彻底转化为糖分后 , 甜度增加后再食用 。
2、没有去掉头尾导致
莲雾的头部和尾部水分和糖分较少、鞣质较多 , 吃起来又酸又涩的,因此,食用莲雾最好将两头切掉后再食用 。
2、 莲雾有籽吗
莲雾有籽 。
莲雾和其他水果一样,内部会有种子,不过莲雾在生长期间的时候会喷洒一些花激素,抑制莲雾种子的生长,这样种植出来的莲雾果实成熟快、种子少,只有很少的几率才能买到有种子的莲雾 。
3、 莲雾里黑色的籽能吃吗
不能吃 。
莲雾的种子比较少,很难买到有种子的莲雾,莲雾种子是不能吃的 , 不过可以放在花盆里面,种盆栽,新鲜莲雾水分充足、口感清脆,营养价值也很高,适量食用对身体很有好处 。
4、 莲雾什么季节吃最好
5、6、7月份的莲雾品质最好 。
莲雾在3月份开始开花,5月份开始逐渐成熟,此时节的莲雾,受到了最佳的光照和雨水,吃起来最为可口,而且营养价值也很高,因为是批量上市的缘故,价格也到了全年的最低值,是吃莲雾性价比最高的时候 。
5、 莲雾怎么吃
吃法一:蜂蜜坚果莲雾
材料:莲雾、芝麻、花生、瓜子仁、蜂蜜 。
做法:
1、炒香的芝麻、花生、瓜子仁等等坚果 , 个大的碾碎 。
2、将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎 。
3、加蜂蜜搅拌均匀 。
4、用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上 。
5、同莲雾一起吃 。
吃法二:莲雾芝麻糊
材料:莲雾、芝麻、花生、炼乳 。
做法:
1、用芝麻、花生混合,加炼乳适量,搅拌均匀 。
2、涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃 。
吃法三:莲雾沙拉盅
材料:莲雾、苦瓜、西洋芹、冰水、芦笋、虾仁、沙拉酱 。
做法:
1、苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片 , 一起放人冰水泡10分钟;
2、芦笋、虾仁烫熟备用;
3、莲雾切去顶部的l/3 , 挖掉内部;
4、放人处理好的材料,淋上沙拉酱即可 。

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