【梅菜扣肉饼起源于哪里】

文章插图
梅菜扣肉饼起源于浙江，是浙江的特色小吃 。梅菜扣肉饼通常称为缙云烧饼，它是以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成，有650余年的历史 。
制作梅菜肉饼主要主要食材有五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油，做法是将猪肉剁成馅儿，梅干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉梅干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀，面粉加水和成面团，面团分成等份，包入馅儿 。将做好的面饼放入专用火炉内壁烤好 。

梅菜扣肉饼起源于哪里的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 公募基金定投扣款什么意思
• 做古法扣全端放什么调料
• 哪些行业可以加计扣除
• 法院查封车上路交警扣车吗
• 扣肉的做法 最正宗的做法
• 安装卡扣式双人铁床需要几分钟
• 手机被扣押可以补卡吗
• 在建期间进项税是否可以抵扣
• 驾驶未年检的机动车扣几分
• 闯红灯违章怎么处罚