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[组成]大麦100－150克 。
[制法与用法]如常法淘洗煮饭，可作正餐食用 。
[功效与应用]悦容颜，健脾行气 ， 消肿止泄 。适用于脾胃虚弱 ， 运化失?。?以致面黄肌瘦，气少乏力等症 。
注：大麦味咸性温和，为五谷之长 ， 益气调中消积进食，乌发养颜，做饭优于粳米及白面 。
【当归生姜羊肉汤的妙用】

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