1、材料：南瓜豆渣1碗、面粉（约半碗）6小匙、鸡蛋1个、苹果酱适量、熟黑白芝麻适量 。
2、鸡蛋打入碗中搅散 。
3、加入南瓜豆渣搅拌均匀 。
4、加入面粉 。
5、搅拌均匀后静置15分钟 。
6、15分钟后加入黑白芝麻并搅拌均匀 。
7、平底煎锅中到入少许玉米油并抹匀 ， 然后开小火将锅烧至五成热 。
8、用勺子舀入面糊并轻轻晃动锅身 ， 使面糊均匀地流动并摊开成薄面饼 。
9、待面饼颜色变黄、表面凝固定型后，将其翻面 。
10、在上面均匀的抹上一层苹果酱 ， 再略煎片刻 。
【果酱卷饼制作方法】11、然后把面饼在锅中卷起成卷即可 。

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