高血压患者春季如何饮食


高血压患者春季如何饮食

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导读:春天是一个美好的季节,但是春天也是一个旧病容易复发的季节 。患有高血压的朋友,除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症“择时”服药外,并要注意饮食调理 。……
春天是一个美好的季节,但是春天也是一个旧病容易复发的季节 。有些肝阳上亢的人 , 一到春天就特别容易头痛、眩晕 。现代医学发现,春天容易使血压波动而升高,出现头痛、头昏、失眠等症状 。因此患有高血压的朋友,除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症“择时”服药外,并要注意饮食调理 。
高血压患者春季如何饮食
1.饮食宜清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果 。
据报道 , 一天吃一次水果和蔬菜可使中风危险性下降6%,一天吃5—6份水果和蔬菜可使中风危险性下降30% 。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用,可经常食用 。
2.控制盐的摄入 。
食盐过多,会加重病情 。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在4—6克以下 。需要注意的是,在低盐饮食的同时 , 要增加钾的摄入,钾可以保护心肌细胞 。所以可多食含钾的食物如苋菜、菠菜、油菜、西红柿、苦瓜、山药等 。但高血压并发肾衰的患者,不宜食含钾多的食物,以防体内钾过多而导致心律失常 。
【高血压患者春季如何饮食】3.控制胆固醇、脂肪酸的摄入 。
少食油腻食物,尤其是动物脂肪,限制食用各种动物内脏(心、肝、肾)、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物 。可以适量食用花生油、玉米油等植物油 。为了避免加重肾脏的负担,蛋白质摄入量也不要太多,一般每天每公斤体重进食优质蛋白质1克左右为宜 。
4.戒烟限酒 。
香烟中的尼古丁会刺激心脏,使心率加快,促使血管收缩,导致血压升高 , 尼古丁还能促使胆固醇沉积在血管壁上 , 增加冠心病和中风的发生机会 。少量饮酒可增加血中“高密度脂蛋白” , 能预防动脉粥样硬化,应以低度少量为宜 , 过量饮用高度酒,会加速动脉硬化,且对降压药物产生抵抗作用 。
5.选择合理的调养膳食 。
下面有利于降脂降压的调养膳食可合理食用 。①降压茶:取野菊花、草决明各12—15克,开水浸泡代茶饮,用于降血压和血脂;也可用罗布麻叶3—6克 , 开水冲泡代茶饮用 。②凉拌三丝:将150克白萝卜、150克海带、150克芹菜洗净后切成大小均匀的细丝,然后在沸水中汆后迅速捞出 , 三丝混匀,加入适量食盐与作料即可食用 。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用,海带还能降血脂,白萝卜助消化,抗衰老 。③黑木耳炖瘦肉:将黑木耳10克浸泡后洗净,瘦猪肉50克切成片 , 姜片3块、大枣5枚一起放入锅内,加水适量,在文火上煲汤,浓缩水量至原来的三分之一左右,再加少许食盐与作料即可食用 。长期食用对血脂、血压有辅助降低作用,对心脑血管有良好的保健作用 。④凉拌芹菜:芹菜500克,洗净,在沸水中烫煮2—3分钟,取出,其水代茶,芹菜切成寸许长,加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用 。

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