【菠萝麻薯包如何做】1、将麻薯配料除黄油外混合,揉匀 。
2、将麻薯黄油事先软化,与1中混合物揉匀 。
3、准备酥皮,将黄油放置室温软化,用打蛋器,打至泛白,加入糖粉,奶粉 , 盐 。
4、分次加入蛋液,充分混合,直至均匀 , 加入低粉 , 揉匀,不沾手为宜 。
5、将麻薯面团分成八份,揉圆 。将菠萝皮也分成八分,揉圆,按扁 , 包住麻薯面团,稍作整形 , 放入烤盘 。
6、入烤箱中层 , 175,35分钟 。
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