菠萝蜜怎么保存 剥开的菠萝蜜可以放多久

菠萝蜜是非常好吃的水果,味道可口,营养丰富 。我们都知道,吃菠萝蜜对身体有好处 。不过很多人觉得菠萝蜜肉不好保存 , 那么菠萝蜜怎么保存呢?

菠萝蜜怎么保存 剥开的菠萝蜜可以放多久

文章插图
1、 菠萝蜜怎么保存
1、阴凉通风处
剥开的菠萝蜜,菠萝包包上保鲜膜,然后放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,然后存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子,湿度85~95%条件下,这种可以保存5到7天左右 。当然,在5天内吃完是最好的,温度太高的话,5天后容易发酵 。
2、保鲜膜冷藏
将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,这种可以保存五天左右 。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以,不然影响口感 。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久的 。
2、 剥开的菠萝蜜可以放多久
【菠萝蜜怎么保存 剥开的菠萝蜜可以放多久】 最多三天 。菠萝蜜容易腐烂变坏,特别是在热的环境中,如果没有冰箱,可以把菠萝蜜清洗干净,放在保鲜盒敞口保存在冰水中,应该可以保存到第二天晚上 。菠萝蜜如果腐坏或有怪味建议马上扔掉 。
3、 菠萝蜜怎么看熟不熟
1、观察颜色
成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的 。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色 。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄 。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄 。
2、观察外皮
质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象 。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了 。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理 。
3、看大小
这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小 。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小 。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势 。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了 。

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