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各型乙肝食疗药膳鸡骨草饮
杞地白芍汤
材料及制作:枸杞子一两、熟地黄一两、白芍五钱、瘦猪肉四两、大枣十枚、生姜三钱、陈皮二钱 。文火煮一个半小时至两小时 。加盐调味,随量饮用 。
参归羊肉汤
材料及制作:党参五钱、当归三钱、枸杞子五钱、羊肉四两、生姜三钱、大枣十枚 。将所有材料加水适量,文火煮两个半小时至三时 , 加盐调味,随量饮用 。
鸡骨草扁豆苡仁汤
【2 “手把手”教你做护肝药膳】功效:有健脾袪湿 。适合于慢性乙肝患者,因天气湿热而胃口欠佳者 。亦适用于慢性乙型肝炎带菌 。
慢肝双耳粥
[原料]黑、白木耳各5克,大枣5枚 , 粳米100克,冰糖适量 。
[制作]将黑、白木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状,将粳米淘洗干净,大枣洗净,一同放入砂锅内,加水适量,将锅置武火上,烧开 , 移文火上炖熟至黑、白木耳极烂、粳米成粥后,加入冰糖,稍煮即可 。
[用法]每日2次或经常食用 。
[功效]滋阴养血,适用于慢性肝炎,肝阴不足,五心烦热及肺阴虚弱,劳咳气喘等症 。
在我们的生活中药膳的发展,其特点是以中医理论为基础,将中药材经过严格的加工,与传统烹饪原料结合而烹制成可口菜肴、在进餐的同时起到治病养身的作用 。
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