1、把鲤鱼洗净,晾干 。
2、鲤鱼不要切得太?。裨蛏盏墓讨腥菀咨⒖?。
3、鱼块用料酒,盐和黑胡椒腌制,加入生姜片 。
4、烧沸水 , 用水汌烫,鱼肉颜色变白以后就可以捞出了 。
5、起油锅,油烧热以后倒入番茄酱,加糖和盐调味 , 烧到有一点浓稠以后把鱼块倒入 。
【如何做鱼汤好吃又简单】6、略微翻炒一下加大蒜碎,鸡精就可以出锅食用了 。
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