主料:鲫鱼1条 。
配料:姜丝适量、西红柿1个、盐少许 。
做法:
1、把鲫鱼洗干净,抹上盐,腌制10到20分钟 。
2、把腌制好的鱼放到油锅里煎片刻 , 放水,放姜丝,开始煮 。
3、等水开后,移到煲汤的锅里继续煲直到水再开 , 然后放入切成块的西红柿 。
【鲫鱼可以和西红柿熬汤吗】4、等水再开,改小火煮一会,放盐 。
5、开锅 。
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