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6、刀锋厚度:刀锋厚度又是一个强度与切割力的拉锯战。通常,刀锋越薄切割力越好,但刀锋也越脆弱易卷曲或裂口。相反地,越厚的刀锋越强壮,但切割性能也随之下降。刀刃形状,刀脊厚度和打磨类型都是决定刀锋厚度的要素。刀锋厚度是唯一一个刀主可以轻易改变的特质。
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很多刀都有这种几何轮廓:平浅的初斜面与较陡峭的次斜面相连,使刀锋结实而锋利。然而,有些刀并没有形成刀锋的次斜面。斯堪迪那维亚风格刀具,象芬兰蒲克刀,就只有一个斜面,所以从表面上看,蒲克刀是马刀式打磨。但是,由于初斜面贯穿全刀并形成刀锋,所以其刀锋比双斜面刀锋薄而且更锋利,这就是蒲克刀锋利的原因。同样地,有些凿式打磨的刀也是由初斜面直接形成刀锋,它同时兼顾刀锋的厚度和锋利度。
【 形制|不同刀剑的形制,究竟都有什么作用?了解这些,才能选择一把适合自己的】
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