西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅表皮的白霜是什么

西梅酸甜爽口 , 含有多种营养物质,是深受大家喜爱的一种水果,偶尔发现,新鲜西梅的果皮上面有白霜,这种西梅可以吃吗?

西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅表皮的白霜是什么

文章插图
1、 西梅皮上的白霜可以吃吗
可以吃 。
西梅和杏梅长得相似,味道酸甜,含有维生素、糖类、有机酸、纤维素及钙、铁、锌等矿物质,西梅皮上的白霜可以食用,这是一种正常现象 , 除了西梅的果皮上有白霜外,生活中常见的葡萄、李子、蓝莓、甘蔗等水果也同样有 。
2、 西梅表皮的白霜是什么
果粉
西梅上的白霜是其分泌的糖醇类物质,也称为果粉 , 这种物质对人体没有害处,而且被果粉均匀包裹的西梅更加新鲜 , 因为果粉可以起到保护西梅的作用,能减缓水分的流失 。
蜡质
西梅的表皮细胞外有一层角质膜,而蜡质就填充在角质膜中,这种物质叫做表面蜡质,由于不溶于水的特性,可以避免果皮湿润,减少细菌及微生物的侵害 。
3、 西梅表面的白霜怎么洗
无需清洗 。
西梅果皮上的白霜没有毒性,食用后不会导致身体不适,而且这种白霜不易清洗 , 因此无需去除 , 吃西梅前可以用清水稍微冲洗,去除灰尘及细菌,如果时间允许的话,也可以用淡盐水稍微浸泡 。
4、 西梅一天吃几个合适
吃3~5颗即可 。
西梅中富含维生素、膳食纤维、果胶、矿物质、糖类等,吃多了容易增加肠胃的负担,可能会造成肠胃不适,而且西梅中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖,过量食用可能会导致长胖 , 因为多余的糖分可以在体内转化成脂肪 。一般来说,西梅一天吃3~5颗即可,不建议多吃 。
5、 哪些人不宜吃西梅
胃溃疡患者
西梅中含有大量的糖类、有机酸,可以增加胃液的分泌 , 过量食用会刺激胃黏膜,若胃溃疡患者食用,可能会加重病情 。
腹泻患者
西梅中富含果胶和膳食纤维 , 能推动肠胃的蠕动,有通便的作用 , 若腹泻患者食用,可能会加重身体不适 。
糖尿病患者
【西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅表皮的白霜是什么】 西梅中含有蔗糖、葡萄糖等物质,并且容易被人体吸收,因此不建议糖尿病患者食用,以免引起血糖上升,从而加重不适症状 。

西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅表皮的白霜是什么的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: