4 蕤仁 _生活经验

【4 蕤仁】

文章插图

以浅棕色、颗粒饱满肥厚、表面纹理清楚者为佳。
显微鉴别内果皮横切面：由多层排列紧密的石细胞组成，石细胞多为长圆形，长条形，少数类圆形，直径14-130μm，壁极厚，孔沟明显，中部常成环状断裂，偶有胞腔内含黄棕色物。
种皮横切面：种皮外表皮为3-4列棕色细胞，有时可见壁孔，其下为数列颓废的薄壁细胞，种皮的内表皮为1列无色大型薄壁细胞，外胚乳颓废，内胚乳1列，含油滴。

【化学成份】种子含水分10.36%，灰分1.72%，蛋白质3.53%，脂肪7.57%，纤维56.91% 。种仁含油脂36% 。幼枝含氰(cyanogen) 。

【鉴别】（1）取粉末0.5g，置带塞试管中，加5%硫酸溶液3ml，充分混合，试管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，塞紧，将试管置40-50℃水浴中加热10min，滤纸条由黄色变砖红色。（检查氰甙类）（2）薄层色谱取样品0.5g ，加等量碳酸钙(CaCO/3)共研碎，放入具塞三角瓶内，加石油醚（60-90℃）4ml浸泡过夜后，吸去石油醚，吹干，再加入乙醇4ml冷浸过夜，用乙醇浸液点样，以苦杏仁甙作对照，吸取上述二溶液分别点样于硅胶G薄层板上，以氯仿-乙酸乙酯-乙醇（2：1：2）为展开剂展开，取出，晾干，以碘蒸气熏后，供试液色谱中，在与对照品色谱相应的位置，显相同的黄色斑点。

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