1、一般人群均可食用 。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合 。脾虚便溏者慎食 。
2、买柚子要挑上尖下宽的 闻，即闻喷鼻气 ， 熟透了的柚子，滋味芳香浓烈；叩，即按压叩打果实外皮，看它能否下陷 。下陷没弹性的柚子质量较差 。
【柚子皮的禁忌】3、此外 ， 挑柚子最好选上尖下宽的规扁平疣治疗方式范型，表皮必须薄而光润，光荣呈淡绿或淡黄 ， 看起来柔嫩、多汁的样子更好 。
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