胃不好吃什么养胃 养胃的食物这样吃最好

现代人很多人出现胃?。嗍且巢坏薄⒓影喟疽挂鸬? ,胃病初起多为肝胃气机壅滞,久则胃失和降而致胃脘作痛 。因此,一旦出现胃部不适,应积极采取措施,切不可久拖不治 。那么胃不好吃什么养胃?有一些食物有养胃的功效,下面为你详细介绍胃不好吃什么养胃,你不妨来看看 。

胃不好吃什么养胃 养胃的食物这样吃最好

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1、 烤馒头
烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食 。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物 , 这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用 。
这是因为 , 烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层 , 这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用 。
这算是一种很好的食疗方法,它主要适合慢性浅表性胃炎的患者,而且它对大部分胃肠不好的人也都比较适用 。
2、 面条
【胃不好吃什么养胃 养胃的食物这样吃最好】 主食中最养胃的是面条 。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量 , 而且在煮的过程中会吸收大量的水 , 100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感 。
在大部分时候 , 吃碗温乎乎的面最合适 。在吃面条的时候 , 为了保持营养的平衡,可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡 。
3、 红薯
烤红薯在北方是到处可见的一种小吃 。因为,红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积 。
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲 。但红薯能促进胃酸分泌 , 所以平时胃酸过多 , 常感觉反酸、烧心的人不宜吃 。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择 。
吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适 。
4、 粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择 , 它非常容易消化 。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效 。
意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥 , 使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担 。
5、 南瓜
其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等 , 起到排毒作用 。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡 。
可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃 。南瓜去皮切块,搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后,将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可 。
6、 芋头
吃点芋头可以养胃健胃,增强脾胃消化功能,还能除烦止渴,滋润和美白肌肤 , 而且在这个季节芋头便宜又好吃 。
7、 汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外 , 还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤 。但是要注意 , 汤最好不要是肉汤 , 因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃 。
中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部 , 并增强饱腹感,避免进食过多 , 这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处 。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择 。
8、 牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现 , 牛奶同样具有很好的养胃功效 。
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效 , 对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用 。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。
9、 山药
中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃,补肺固肾等作用 。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症 。
现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者 。山药有收涩作用,大便燥结及邪实者不宜食用 。
10、 胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中 , 利脾膈,润肠胃 , 安五脏 , 有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病 。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好 。

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