【大麦茶解油腻甩脂有奇效】
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在韩国餐馆里,与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶 。北京中医药大学常章富教授说,大麦味甘、性平,有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效 。
您不妨在为家人准备丰盛美食的同时 , 也泡上一壶大麦茶 。用焙炒过的大麦制成的大麦茶(在一般的超市都可以买到)含有人体所需 的多种微量元素、必需氨酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,但并不含茶碱、咖啡因等成分,糖的量也极低 。
大麦茶在日韩非常流行,韩国家庭以大麦茶为主要茶饮,在日本料理店喝大麦茶 , 用以清除吃生鱼片后口中的异味 。中国人冬季讲究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主 , 在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化 。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段的人群饮用 。
除此之外,大麦茶还不会弄脏您的茶具,污染您的牙齿,长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果 。散装的大麦茶可以用锅煮着喝 , 一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右 。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可 。
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