2 传统凉茶百变流转

【2 传统凉茶百变流转】

2 传统凉茶百变流转

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传统凉茶历史悠久,配方多来自民间,有的是祖传古方,如黄振龙刮痧凉茶,据说已有八十多年历史 , 对全身酸痛、皮肤出现紫红色或黑瘀色的斑块和疹点有显著疗效 。黄振龙刮痧凉茶处方由火炭母、淡竹叶、岗梅根、金钱草、大头陈、救必应、鉴银盘、五指柑等中药组成,由于这些中药药性偏寒,年老体弱、气血两虚者以及孕妇都不太适宜饮用 。
上世纪80年代,广东凉茶在沉寂了20年之后再一次走向了市场,这一时期的凉茶仍然以传统凉茶为主 。直到上个世纪末,随着社会经济的迅猛发展,人们的生活方式、社会关系和生活节奏发生了根本变化,“以人为本”逐渐成为社会的主流价值 , 在此背景下人们对凉茶的需求日益多样,凉茶企业风起云涌 , 新的凉茶不断推向市场 。至2006年5月26日,广东?。玻奔抑共杵笠倒部⒘耍担蹈隽共杳胤?nbsp;, 凉茶从过去以清热祛湿为主发展到具有健脾止泻、理气消积、解表祛风、止咳平喘等38个功效 。凉茶正式步入了个性化时代 。
的凉茶市场,品牌林立,功效各异 。与传统凉茶相比,现代凉茶有一个共同的特点,即它们并非专门针对某一疾病 , 而是适合于健康的人群 。无论是品牌凉茶还是藏身于街道凉茶铺的各种民间凉茶,现代凉茶大多颜色偏淡,味道甘甜,因而很受欢迎,例如:罗汉果五茶花、菊花雪梨茶、银菊露等 。
在保健凉茶大行其道的同时,以鲜榨蔬果汁为主的各种新潮凉茶也在竞争的夹缝中异军突起 。由于新鲜的蔬菜和水果含有丰富的人体所必需的矿物质、维生素、氨基酸等,因此榨出的蔬果汁不但色彩缤纷,口味清新香甜,经常饮用还能起到促进体内循环、调节新陈代谢等作用,从而达到美容养颜的效果 。例如:西芹汁有降血压、调节内分泌的功效;凉瓜汁、甘笋汁有清除热毒,治疗暗疮的功效;苹果汁和鲜橙汁则有润肺、健胃的功效等等 。这类凉茶易受年轻人,特别是女孩子的喜爱 。在长期的市场选择中,从远古走来的凉茶悄然完成了向时尚饮料的转变 。

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