【鰟魮鱼】
文章插图
【出处】
出自 姚可成《食物本草》 。
1.《尔雅》郭蹼注：(鰟鮍鱼)小鱼也，似肠子而黑 。
2. 孟铣：卿鱼与JIE，其状颇同，味则有殊 。其鱼腹上有米色宽大者是卿，背高腹狭小者是JIE，其功不及卿鱼 。
3. 姚可成《食物本草》：椭鱼一名鰟鮍鱼，形类卿鱼而?。?扁身缩首，颇似竹蓖，处处湖泽有之 。冬间煮食味美，夏、秋微有土气，味稍不及 。
【拼音名】Pánɡ Pí Yú
【英文名】Chinese bitterling
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