茄子的功效有什么?茄子含有维生素E , 有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子 , 可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义 。下面盘点一下茄子的7大功效,或许你会对茄子刮目相看 。
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1、 抗衰老
茄子含有维生素E , 有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义 。
2、 清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等 。中医学认为 , 茄子属于寒凉性质的食物 。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜 。茄子能散血、消肿、宽肠 。所以 , 大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子 , 也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃 。
3、 治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处 , 同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈 。
4、 降血压
茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:
选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈 。
5、 保护心血管抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能 。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效 。
6、 防治胃癌
【经常吃茄子有什么功效 吃茄子有什么好处】 茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖 , 对于防治胃癌有一定效果 。此外,茄子还有清退癌热的作用 。
7、 消肿止痛
具有清热止血,消肿止痛的功效 。
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