白萝卜的功效与作用

白萝卜,在我国多数地区都有大面积种植 。每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克 。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效 。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用 。

白萝卜的功效与作用

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1、 消炎止咳
白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富 , 能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾?。?白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品 。
2、 促消化
白萝卜含有丰富的芥子油,粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,矿物质等,将白萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良,恶心呕吐,口腔溃疡,便秘等症状有极好的疗效 。
3、 抗氧化
白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑 。
4、 排毒防癌
白萝卜中含有丰富的植物纤维,能够帮助促进肠胃蠕动,消除便秘,有效排除体内毒素 , 改善皮肤粗糙状况;此外白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力,并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵,具有防癌作用 。
【白萝卜的功效与作用】

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