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古语说,“寓医于食,医食兼果” 。对爱美的女人而言 , 除了涂涂抹抹的“体外保养”,吃吃喝喝的“体内保养”也很重要 。据统计 , 在4000多种常用中药里 , 可以用来作食材的,有400多种 。它们不仅可以增强体质,也能美容驻颜,做到“鱼和熊掌,可以兼得” 。
食疗美容,古已有之
北京中医药大学东直门中医院内科主任医师姜良铎教授告诉采访人员,我国是最早提倡饮食美容的国家 。早在2000多年前,中医经典著作《黄帝内经·素问》就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的膳食原则 。以食代药,具有排内邪、益脏腑、悦情志、滋气血的功效,经过数千年的传承,逐渐成为了中医治疗疾病的特色之一 。
“中医美容最讲究的是调和气血,以内养外 。天然之美才是真正的美,通过化妆等后天方式达不到这种效果 。”北京中医医院皮肤科主任医师曲剑华告诉采访人员 , 区别于西医的美容方法,中医美容多取材于生活中随处可见的东西,更加天然 , 而且毒副作用小 。
体质不同 , 补法有别
北京中医药大学东直门中医院皮肤科主任医师瞿幸教授表示 , 食疗时应辨证施治,根据个人体质 , 以及季节、气候、年龄等因素全面考虑 。比如,春天宜升补 , 夏天宜清补 , 秋天宜平补,冬天宜温补 。
【如何讲究中药养容搭配】“要多喝白开水 , 多吃西红柿、苹果等果蔬 , 补充纤维素,保持大便通畅 , 否则毒素沉淀,人容易衰老 。具体来讲,气血偏寒的人,可以吃些姜、枣;气血偏热的人,可以用菊花泡水喝 。而银耳莲子羹、八宝粥更是滋润女性容颜的最佳补品 。”
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