猕猴桃黄心好还是绿心好 黄心猕猴桃是转基因吗

猕猴桃是常见的一种水果,口味酸甜,营养丰富 , 现市场上常见的有黄心或绿心猕猴桃,那么,哪种猕猴桃更好呢?
【猕猴桃黄心好还是绿心好 黄心猕猴桃是转基因吗】

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文章插图
1、 猕猴桃黄心好还是绿心好
因人而异 。
绿心猕猴桃是最原始的猕猴桃品种,含有大量的维生素C,果肉莹绿,尝起来酸甜可口 , 而黄心猕猴桃是猕猴桃中的一个新品种 , 果肉呈黄色 , 清香多汁,口感酸甜 , 含糖量大于绿心猕猴桃,两者都富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,是营养价值很高的水果,若更喜欢吃甜甜的水果,可以选择黄心猕猴桃 。
2、 黄心猕猴桃是转基因吗
不是转基因 。
猕猴桃有多个品种,黄心猕猴桃是黄肉猕猴桃的变种,被人工发现后培养成一个新的品系 , 并不是转基因水果,黄心猕猴桃原产于新西兰,其果皮光滑 , 呈古铜色,果肉金黄,甘甜多汁,含有大量的维生素、矿物质,还含有丰富的叶酸,具有较高的营养价值 。另外,黄心猕猴桃在常温情况下,可以存放一个月左右,很耐储藏 。
3、 猕猴桃怎样挑选甜的
看硬度
一般来说,建议挑选果肉较硬的猕猴桃,若猕猴桃果肉较软或局部发软,呈鼓气状态,带有异味,则可能已经腐烂变质 , 另外,成熟的猕猴桃质地较软,散发香气,建议尽早食用,以免过熟或腐烂 。
看外表
猕猴桃要挑选体型饱满、颜色均匀及无伤无病的,这种品质较佳,另外,要选择果皮呈黄褐色,有光泽 , 且果皮上的毛不易脱落的,这种猕猴桃酸甜可口 。
看大小
猕猴桃应该选择大小均匀的 , 不必一味追求大果 , 因为小型猕猴桃口味及营养和大型果是一样的,而且个头异常大的猕猴桃,还可能使用了膨大剂 。
4、 猕猴桃怎么保存不会烂
阴凉处保存
猕猴桃适宜在低温、阴凉、避光处保存 , 这样存放的时间更长,将猕猴桃放在盒子中,稍微遮盖,避免放在通风的地方,以免果肉流失水分,从而降低口感 。
冰箱保存
冰箱温度较低,适宜保存猕猴桃,将猕猴桃放在冰箱冷藏,可以延长保鲜期,一般来说 , 生猕猴桃可以在冰箱中保存一个月左右,建议用塑料袋将猕猴桃装好,以免与其他食物串味 。
5、 哪些人不宜吃猕猴桃
脾胃虚寒者
猕猴桃性质寒凉,若脾胃虚寒者食用,可能会加重病情 , 引起腹痛、腹泻等不适症状 。另外,经期女性也不宜食用,以免导致月经不调及痛经 。
腹泻患者
猕猴桃中含有大量的膳食纤维,膳食纤维能促进肠胃的蠕动,有润肠通便的功效,且猕猴桃是寒性水果,因此 , 腹泻患者不宜食用,以免加重病情 。
尿频患者
猕猴桃酸甜多汁,含有较多的水分,有一定的利尿作用,若尿频患者食用,可能会加重病情 。
易过敏者
猕猴桃中含有过敏源,因此 , 过敏体质者不宜多吃,以免导致身体不适,猕猴桃过敏常见舌头发麻、喉咙发痒等症状 。

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