1、食材：鸡腿100克，板栗300克，香菇干50克 ， 料酒10克，姜5克，蒜瓣3克，干辣椒3克，生抽5克 。
【栗子香菇焖鸡腿怎么做】2、准备食材，鸡腿剁块后洗净沥干水分，蒜瓣拍碎 ， 大葱斜着切成片 ， 干香菇洗净后用温水泡发 。
3、锅里加油，中小火加热，将板栗煎至表面变色，盛出备用 。
4、锅中加入姜片、蒜瓣、大葱和干辣椒爆香，倒入鸡腿块煎炒，煎出鸡油 。
5、加入料酒生抽、生抽、老抽，蚝油、冰糖、板栗和香菇翻炒均匀 。
6、再加入泡发香菇的水和烧开的水 ， 水没过鸡腿肉 。
7、大火煮开然后盖上锅盖转小火焖煮约25分钟，开大火收掉多余的汤汁 ， 完成 。

栗子香菇焖鸡腿怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎么做酱焖沙丁鱼
• 沙茶酱焖鸭的营养价值
• 儿童吃香菇 预防龋齿最有效
• 孕期贫血?试试香菇
• 做糖焖莲子放什么调料
• 香芋焖鸭怎么做最有营养
• 栗子壳可以用来养花吗
• 焖烧壶的特点有什么
• 米酒蒸鸡
• 粟米香菇排骨汤什么时候放调料