熟了的牛油果怎样保存 没熟的牛油果切开了怎么保存

牛油果中含有丰富的营养物质,但是很多人买回来牛油果,不知道怎么保存,今天就来说说熟了的牛油果怎么保存?没熟的牛油果切开了怎么保存?

熟了的牛油果怎样保存 没熟的牛油果切开了怎么保存

文章插图
1、 熟了的牛油果怎样保存
熟了的牛油果可以放在冰箱保存 。
成熟的牛油果一般建议放在冰箱中保存,可以在牛油果表面涂上柠檬汁,这样可以在一定程度上延长牛油果的保存时间,成熟牛油果一般可以在冰箱冷藏室保存2-4天 。
2、 没熟的牛油果切开了怎么保存
常温保存即可 。
切开的牛油果果肉暴露在空气中很容易被氧化变黑,如果牛油果没熟切开了要把核保留,然后撒上柠檬汁,再用保鲜膜包好,不建议把没熟的牛油果放在冰箱保存,因为牛油果是后熟型水果,放入冰箱会抑制牛油果成熟,放在常温下直至成熟即可食用 。
3、 怎么区分牛油果熟没熟
看外观
牛油果顶部有一个果蒂,把果蒂摘下,看牛油果顶部的颜色,如果是浅绿色且牛油果皮也是绿色,说明没牛油果还没熟;若是果蒂下是金黄色,且牛油果皮颜色呈墨黑色 , 说明成熟得刚刚好;若是棕色且牛油果皮呈黑色,则说明牛油果熟过头了 。
轻挤压
用手轻轻挤压牛油果,如果有一点软,表皮微微陷下去,说明是成熟得刚刚好的牛油果;若是很软则说明牛油果熟过头了;若是较硬,牛油果还没成熟 。
4、 牛油果怎么快速变熟
【熟了的牛油果怎样保存 没熟的牛油果切开了怎么保存】 牛油果如果想快速催熟可以与成熟的香蕉或是苹果 , 一同放入袋子里,然后密封起来,置于室内通风阴凉处即可 , 因为苹果和香蕉成熟后会释放一种使水果成熟的催熟剂乙烯 , 能在一定程度上加快牛油果的成熟进程 。
5、 牛油果多久吃一次最佳
牛油果一周吃2-3次为宜 。
牛油果中含有大量的脂肪,而且80%的脂肪为不饱和脂肪酸 , 属于高能低糖水果之一,若是每天吃牛油果不仅不易消化,还可能加重胃肠道负担 , 牛油果一周吃2-3次即可 。

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