红薯很多地方的叫法不一样 , 不过应该都吃过 , 很多人说吃红薯烧心,那么吃红薯烧心是怎么回事呢?怎么避免吃红薯烧心呢?
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1、 吃红薯为什么会烧心
红薯中含有淀粉和膳食纤维,会刺激胃酸大量分泌,胃里的酸水不小心向上反流到食管,刺激食管从而有了烧心这种症状 。
2、 怎么避免吃红薯烧心
1、不要空腹吃红薯
空腹时人的胃酸过多,吃红薯容易发生烧心的症状 。最好搭配其他食物一起吃 。
2、不要生吃红薯
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化 。而且红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感 。
3、 吃红薯要注意什么
最好在中午食用
就一天中的时段而言,最好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收 。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收 。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚 。
勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性 。
烤红薯不要带皮吃
【吃红薯为什么会烧心 怎么避免吃红薯烧心】 烤红薯最好不要连皮吃 , 黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒 。同时,虽然现在街边的烤红薯,大多都已经换了烤箱,但还有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多了对健康不利 。
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